云南普洱茶，尤其是老樹普洱茶，是大自然賜予人類的靈物。云南各大名山老樹茶，一山一味，一地一香，千山百味，各呈特性。而眾多的茶山中，昔歸始終獨(dú)樹一幟，既不高傲，也不媚俗，以柔弱身姿開(kāi)創(chuàng)出屬于自己的一片天地。每年春茶季的到來(lái)，都牽動(dòng)著茶行業(yè)相關(guān)人員和喜好喝茶人的神經(jīng)。那么2021年昔歸普洱春茶價(jià)格與去年對(duì)比是漲還是跌呢?
2019年昔歸普洱春茶參考價(jià)格
昔歸古樹茶6500-10000元/公斤，昔歸大樹茶3000-5000元/公斤，昔歸小樹茶1200-1800元/公斤
2020年昔歸普洱春茶參考價(jià)格
昔歸古樹8000-9000元/公斤，大樹茶4500-5000元/公斤，小樹茶800-1000元/公斤
2021年昔歸普洱春茶價(jià)格預(yù)測(cè)
現(xiàn)階段云南境內(nèi)降水較少，三四月份茶樹開(kāi)始發(fā)芽時(shí)候的天氣狀況尚不可知，但古樹茶產(chǎn)量近年相對(duì)平穩(wěn)，如后市場(chǎng)回暖，或許也將帶動(dòng)2021年古樹春茶價(jià)格小幅上漲。
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昔歸普洱茶介紹
昔歸茶，忙麓茶，一個(gè)簡(jiǎn)單的茶，現(xiàn)在被搞得很復(fù)雜，大滇，只想簡(jiǎn)單用數(shù)字來(lái)說(shuō)明。
第一，樹齡最老的，250年就一棵，正常的，通常的，200年。清末民初《緬寧縣志》記載：“種茶人戶全縣約六、七千戶，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說(shuō)的蠻鹿，現(xiàn)稱為忙麓，錫規(guī)現(xiàn)稱為昔歸。這個(gè)是僅僅見(jiàn)于史料最早關(guān)于昔歸茶的描述。
第二，根本特性這個(gè)是大滇飛揚(yáng)自己的總結(jié)，也是昔歸茶特點(diǎn)的來(lái)源，沒(méi)有修剪，只采春秋兩季。大滇飛揚(yáng)見(jiàn)過(guò)許多許多古樹，口感不如意的原因，往往是兩條：第一，修剪，第二，過(guò)渡采摘;根本原因是為了提高產(chǎn)量，方便采摘。易武的茶樹，就其歷史而言，顯然比昔歸早幾百年，但是，稍一長(zhǎng)高，超過(guò)2米，即把主干砍斷，只許向四周發(fā)芽生長(zhǎng)，不許往高處長(zhǎng)。在茶區(qū)周游的過(guò)程中，大滇發(fā)現(xiàn)，即便某些地區(qū)的茶樹，樹齡不夠易武老，但往往有出色表現(xiàn)，其中一個(gè)原因是：沒(méi)有修剪。易武高山寨的茶，我認(rèn)為比麻黑出色，就在于，年份雖短了幾百年，但是，沒(méi)有修剪，滋味更飽滿。
忙麓山的茶還有一個(gè)特點(diǎn)，是自然生長(zhǎng)的。有的樹高三、四米，有的五、六米，有幾棵茶樹主干只剩下一截枯樹樁，但又從底部重新長(zhǎng)出了鋤把粗的新樹叉。大茶樹基圍在80～90厘米左右，茶園屬傳統(tǒng)采摘自然生長(zhǎng)，樹枝盤曲向上，經(jīng)百年的人工無(wú)意造作，形成的造型嶙峋古怪，似臥龍、似飛禽展翅，既易攀援采摘又有觀賞性，是典型的人工栽培古茶園。
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